arroceras del Ebro

A continuación se muestran los resultados con la etiqueta arroceras del Ebro.

Es época de ver emerger espigas, inflorescencias que dormitaban latentes en el tallo y que ahora se despliegan preñadas de granos de arroz que ya están comenzando a ver luz en Illa de Riu.

 

Espiga, símbolo de la abundancia en aquellas sociedades que basaban su estilo de vida en la agricultura. Ceres, la diosa de la mitología romana era relacionada con las espigas por ser ella, considerada diosa de la agricultura, las cosechas y la fecundidad.

 

Muchos países, provincias y ciudades abundantes en mieses tienen como símbolo la espiga. Así, en Italia, España y en muchas regiones de África, por ejemplo, hacen uso de las espigas como emblema, porque cuando éstas emergen la vida se convierte en algo exuberante. Porque cuando hay espigas no hay hambrunas; porque en definitiva la espiga es la culminación de la posibilidad de una nueva vida.

 

En Illa de Riu las espigas ya brotan y, con ellas, una nueva cosecha única que mimaremos como si fuésemos la diosa Ceres y nuestros arroces sus retoños.

 

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Las olas del mar, con su vaivén, acunan a los bañistas en estos meses de intensa calor. El arroz también se mece con el viento imitando las olas y el viaje que lleva a los turistas hasta la punta del Delta del Ebro se convierte en una procesión simbólica. Un viaje iniciático hacia un paraíso natural y todavía virgen.

Es verano y los pueblos de les Terres de l’Ebre están de fiesta. Primero fue el Mónfilmat, ahora Deltebredansa, después las fiestas del Renacimiento de Tortosa. También el festival de música, Eufònic, en el Montsià y un sinfín de fiestas tradicionales que llenan de alegría y de vida las callejuelas de cada uno de los pueblos; por supuesto en dichas fiestas son típicas las paellas de marisco o de verduras, también de carne.

Turismo cultural o turismo festivo en el que muchos familiares que viven lejos de nuestras tierras volverán para visitarnos. Un reencuentro en el que también será posible disfrutar de la naturaleza con la fauna y vegetación del Delta y el frescor del Monte Caro.

Verano es también una buena estación para practicar el agroturismo. Mas Illa de Riu con capacidad para 15 personas y Casa Cusa con capacidad para 5 os permitirán disfrutar de una estancia tranquila rodeados de la naturaleza del Parque Natural del Delta del Ebro y con vistas al Parque Natural de los Puertos de Beceite.

Mas Illa de Riu y Casa Cusa, un gran plan para el verano.

 

 

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20 de Abril de 2017

Inundación de los campos

 

Cuando se inundan los campos empiezan los contrastes y los reflejos. Cuidamos con mucha delicadeza todo el proceso de producción ya que desde la preparación de los campos hasta su distribución final, necesitamos poner toda nuestra atención y obtener la exacta condición del producto.En Arroz Illa de Riu producimos Semilla Certificada de arroz, con Título Oficial como Seleccionadores de Semillas, y así obtenemos desde la primera generación las tres variedades de arroz Bomba, Bahía y Carnaroli nuestro uso y para su comercialización. Con la inundación de los campos, empezamos a plantar nuestras semillas para poder compartirla con chefs y gourmets. Es el único arroz premiado por el “International Taste & Quality Institute”. Un arroz en el que confían los restaurantes mas exigentes. Un arroz donde su homogeneidad es garantía de satisfacción con el producto.

 

 

Illa de Riu Rice – The sowing. camps inundats plantada de l’arròs. from routecru on Vimeo.

Todo preparado para la siembra

 

Ya huele a primavera, las flores están resurgiendo entre la seca tierra y el frío aliento del invierno se va descomponiendo a medida que van subiendo las temperaturas y los pájaros cantan con mas fuerza. La tierra sabe que su inundación esta muy cerca, sabe que la siembra rodea estos últimos suspiros de invierno para dar paso la nueva estampa deltaica. En esta tierra de contrastes, ahora es la hora de un soplo primaveral donde el Delta del Ebro en su inmensidad, se transforma en un juego de reflejos. Destellos de luz que esquivan y evidencian la llegada verano. El delta se transforma en un imponente espejo donde la luna vanidosa se descubre a si misma para fundirse en las noches con la naturaleza exquisita que forman la homogeneidad de los campos anegados de agua para dar vida a nuestros arroces de calidad. La simetría perfecta entre agua y tierra, entre dulce y marino, entre lo dócil y lo cambiante entre lo flotante y lo estable. Naturaleza inherente al laboreo efímero de las personas. El cultivo y lo natural ondeando juntos hasta que se fusionan en un maridaje congénito. El entorno condiciona, el Ebro vibra entre las espigas de nuestros arroces. Illa de Riu respira amor por la tierra y agua, con nuestros arroces encontramos la armonía perfectamente simétrica entre estos contrastes. Directamente desde el corazón del Delta, para vosotros.

 

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El diario El Mundo se interesó por cómo está el sector del arroz en Catalunya, y con este fin contactó con Illa de Riu. De la entrevista mantenida con la compañía, se ha publicado un artículo en el suplemento Mercados del diario El Mundo, una publicación de ámbito nacional. El artículo completo dedicado al arroz podéis leerlo pinchando aquí.

 

DD