campos de arroz

A continuación se muestran los resultados con la etiqueta campos de arroz.

25 de Abril de 2018

La inundación de los campos

Un paisaje cambiante, unas fincas en pleno funcionamiento y toda una nueva etapa por delante. El agua empieza a inundar nuestros campos de arroz para producir un arroz de la máxima calidad posible.

Controlar el proceso de producción es muy importante para ofrecer un producto totalmente puro y con los requisitos que nos gusta ofrecer. Por esto consideramos que cada etapa en el cultivo del arroz es una oportunidad única para para analizar, aprender y mejorar, pero sobretodo de disfrutar.

En Illa de Riu nos gusta trabajar duro pero también pararnos a saborear cada momento. Durante la inundación de los campos el paisaje se vuelve de tonos azules. Un espejo natural del cielo y las aves que sobrevuelan nuestras fincas. El regalo de trabajar rodeados de naturaleza.
3.59

29 de Marzo de 2018

La primavera y el arroz

La primavera ya ha llegado, poco a poco el frío se va para dejar paso al calor de verano. La época ideal para empezar la producción de arroz.

Durante estos tres meses se inundan los campos, se planta el arroz y se escardan las hierbas, también conocido como birbado. Llega el momento de emocionarnos por la nueva cosecha, de trabajar duro para obtener la máxima calidad de nuestro producto y disfrutar con cada uno de los buenos momentos que vivimos en los campos.

En Illa de Riu vivimos muy intensamente todo el proceso de producción del arroz. Nos gusta subir a la terraza de Mas Illa de Riu y contemplar los campos mientras imaginamos como será el siguiente paso y que podemos hacer para que cada año sea mejor.

¡Qué ganas de descubrir todo aquello que está por venir!

3.55

20 de Abril de 2017

Inundación de los campos

 

Cuando se inundan los campos empiezan los contrastes y los reflejos. Cuidamos con mucha delicadeza todo el proceso de producción ya que desde la preparación de los campos hasta su distribución final, necesitamos poner toda nuestra atención y obtener la exacta condición del producto.En Arroz Illa de Riu producimos Semilla Certificada de arroz, con Título Oficial como Seleccionadores de Semillas, y así obtenemos desde la primera generación las tres variedades de arroz Bomba, Bahía y Carnaroli nuestro uso y para su comercialización. Con la inundación de los campos, empezamos a plantar nuestras semillas para poder compartirla con chefs y gourmets. Es el único arroz premiado por el “International Taste & Quality Institute”. Un arroz en el que confían los restaurantes mas exigentes. Un arroz donde su homogeneidad es garantía de satisfacción con el producto.

 

 

Illa de Riu Rice – The sowing. camps inundats plantada de l’arròs. from routecru on Vimeo.