Terres de l’Ebre

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01 de Junio de 2018

La siembra

Llegamos a la finca cuando los primeros rayos de sol ya empiezan a iluminar los campos. Preparamos las semillas y marchamos hacia los campos, empieza el último día de siembra.

Los campos llenos de agua ya esperan los tractores que poco a poco van recorriéndolos dejando diseminando semillas que poco a poco irán creciendo hasta que llegue el momento de la cosecha del arroz en septiembre.

La mayor parte de semilla que se planta en nuestros campos está producida exclusivamente por nosotros mismos a través de un cuidado proceso de selección. Este proceso nos permite cultivar cuatro tipos de semillas: Bomba, Carnaroli, Bahía y Okura (una semilla típica japonesa).

A partir de esta etapa el tiempo acelera y con él el cultivo. En poco tiempo los campos pasarán de ser espejos a ser alfombras verdes y después amarillas. ¡Poder presenciar el espectáculo de cambios que ofrece esta época del año es maravilloso!

 

3.75

Cada proceso tiene su principio y su fin, el punto de partida y el punto de final.

En Illa de Riu ha llegado el momento zero, el momento de volver a empezar el temporada del cultivo del arroz. Los tractores empiezan a pisar la tierra de nuestros campos para nivelarla y acondicionarla. Se reconstruyen y arreglan los márgenes y se ponen a punto todas las tierras para el plantado del arroz en mayo.

Antiguamente este procedimiento se realizaba completamente a mano, sin la ayuda de máquinas, hora y horas pisando los campos con los pies y tocando la tierra con las manos para que todo estuviese perfectamente preparado. Por suerte hoy en día la tecnología ha evolucionado y nosotros no nos hemos quedado atràs, ahora movemos la tierra con tractores y nivelamos los campos con la ayuda de un láser.

En el conreo del arroz, cualquier paso que se realiza es importante para que salga un producto de calidad, uniforme y con unos estándares muy precisos. Aunque con el paso del tiempo nuestra forma de trabajar evolucione siempre nos aseguramos que la calidad es la misma.

¡Empezamos esta nueva temporada con muchas ganas e ilusión y esperamos que nos acompañéis en este viaje!

 

3.50

illa de riu revista

La revista Terres Magazine dedica el seu darrer número a Illa de Riu. En un extens article, il·lustrat amb imatges de gran qualitat de la finca i l’arròs, la revista exalta la passió amb què Illa de Riu treballa des dels inicis per aconseguir l’excel·lència.

A més, l’article explica com la finca Illa de Riu funciona com a allotjament d’agroturisme, combinant la passió per l’arròs i oferint als visitants la possibilitat de gaudir de la natura en un entorn privilegiat. Sempre amb l’arròs com a protagonista.

Us copiem el link i esperem que gaudiu de l’article i de les imatges:

 

Arròs i Agroturisme. Passó per l’Excel·lència. Illa de Riu

 

dos imatges ILla de Riu